Beef-Tea / rote Frittatenherzen / Karfiol-Reis
Beef Tartar / Toast
- oder -
Sushi-Variation
Mit Ruccola und Feta gefüllte Supreme-Maishähnchenbrust / Risotto mit geröstetem Paprika und Mandelblättchen
- oder -
Surf & Turf / zartes Rinderfilet / Black-Tiger Garnele/ Erbsen-Waffel / zweierlei Crême / Jus
geeiste Valrhona-Pralinen auf Milchreis-Gel / Secret Strawberries
Preis pro Person mit Hähnchenbrust € 55,- / mit Surf & Turf € 75,-
Um Reservierung wird gebeten!